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受冰冻天气影响，我省不少企业出现生产加工设备运转困难、产品检验困难等情况。省质监局迅速派出6个工作组，奔赴南昌、抚州、上饶、鹰潭、吉安等受灾严重的地市，检查食品、特种设备安全，帮助企业解决困难。评审专家冒着严寒上门为申证企业进行现场评审，使一批生产加工企业产品不因冰冻雪灾的影响而正常生产。此外，还采取临时性应对措施，对批发市场和农贸市场内涉及销售活鲜农产品的单位，在依法进行计量检定时免收各种计量检定费用，并尽量缩短各个环节的衔接时间，保证快速准确地出具检验结果。同时，加强对加油站等计量的监管，为运输鲜活农产品的车辆充加油料提供技术保障。
因气候寒冷，许多人员活动主要集中在宾馆酒店、车站等室内场所。根据这一实际情况，省质监系统集中力量对这些场所的电梯、锅炉、压力容器等重点设备、重点部位组织开展安全检查，并做好应急处置准备工作。针对冰冻天气，还关闭了全省所有客运索道。
